Moda na zdrowy styl życia trwa od wielu lat. Co jest zdrowe, a co szkodzi? Zwolennicy skrajnych opinii sprzeczają się bezustannie. Wcześniej naukowcy twierdzili, że jajka są złe dla zdrowia, a teraz jajka mają mnóstwo korzyści. Nie jedz masła! Jedz masło! Aktualne badania wydają się być sprzeczne z wcześniejszymi badaniami. Jak więc wygląda sprawa kofeiny? Jaka jest prawda o kofeinie? Czytaj dalej
Zdrowe odżywianie
Zalety picia czarnej herbaty
Różnym rodzajom herbaty zostały przypisane nazwy, które odpowiadają kolorom: zielona, czerwona, czarna i biała. Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na cały świecie. W tym artykule zajmiemy się czarną herbatą. Czym różni się czarna herbata od pozostałych gatunków? Czy czarna herbata jest zdrowa? Czytaj dalej
Depresję można złagodzić stosując odpowiednią dietę
Wysokiej jakości produkty spożywcze, które zawierają witaminy, minerały i przeciwutleniacze, poprawiają pracę mózgu i chronią go przed stresem oksydacyjnym. Wolne rodniki są szkodliwymi produktami ubocznymi, które powstają w procesie utleniania – powodują stany zapalne i przyspieszone starzenie organizmu. Czytaj dalej
Dwie rzeczy, bez których nie zrzucisz nadwagi
Istnieje mnóstwo przepisów na pozbycie się nadmiaru wagi. Większość z nich jest skomplikowana i wymaga wielu wyrzeczeń. Tylko niewiele osób doczekuje się wymarzonej szczupłej sylwetki. Niestety, po krótkim czasie większość z nich wraca do poprzedniej wagi. W rzeczywistości, ważne są jedynie dwa elementy i nie ma potrzeby, aby komplikować to bardziej. Czytaj dalej
Zdrowe gotowanie
Bezpieczne minimalne temperatury gotowania są istotne dla uniknięcia zatrucia pokarmowego. Należy zaopatrzyć się w kuchenny termometr do gotowania i pilnować aby gotowane potrawy osiągnęły minimalną bezpieczną temperaturę wewnętrzną. W przypadku mięsa, nie da się ocenić czy jest ono bezpiecznie ugotowane, tylko patrząc z zewnątrz. Czytaj dalej