Olej lniany to bardzo cenne źródło substancji odżywczych. Około 55% wagi tego oleju jest kwasem alfa-linolenowym (ALA) – kwasem tłuszczowym omega 3, który jest niezbędnych składnikiem codziennej diety – od niego zależy prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Czytaj dalej
Układ nerwowy
Omega 3 i omega 6 dla zdrowych oczu
Sygnały z oka do mózgu są przekazywane za pośrednictwem nerwu wzrokowego, który jest umiejscowiony za siatkówką oka. Jakość widzenia zależy od kondycji nerwu wzrokowego. Włókna nerwowe składają się z ogromnych, wydłużonych komórek, których membrany są zbudowane z niezbędnych kwasów tłuszczowych. Zdrowie oczu w bardzo dużym stopniu zależy od tego, czy w pożywieniu dostarczamy odpowiednie tłuszcze. Czytaj dalej
Zła dieta może być przyczyną depresji
Mózg pracuje nieustannie przez całe życie, zarówno podczas dnia, jak i w nocy, kiedy śpisz. Mózg nigdy nie odpoczywa i dlatego wymaga stałego dopływu energii, która jest uzyskiwana z pożywienia. Jakość „paliwa”, które zasila mózg zależy od składników twojej diety. Czytaj dalej
Depresję można złagodzić stosując odpowiednią dietę
Wysokiej jakości produkty spożywcze, które zawierają witaminy, minerały i przeciwutleniacze, poprawiają pracę mózgu i chronią go przed stresem oksydacyjnym. Wolne rodniki są szkodliwymi produktami ubocznymi, które powstają w procesie utleniania – powodują stany zapalne i przyspieszone starzenie organizmu. Czytaj dalej
Utrata pamięci jako skutek uboczny
Nieprawidłowe funkcjonowanie sieci neuronów, która jest wykorzystywana do zapamiętywania informacji, może być efektem ubocznym działania niektórych leków. Czy wiesz jakie mogą być konsekwencje zażywania statyn, które mają na celu obniżenie poziomu cholesterolu we krwi? A jaki jest efekt uboczny stosowania barbituranów i benzodiazepin jako środków nasennych? Czytaj dalej