Resweratrol stał się sławny dzięki wielu rzekomym korzyściom zdrowotnym. Czy ten popularny antyoksydant ma skutki uboczne? Według najnowszych badań przeciwutleniacze stanowią ważny składnik każdego systemu suplementacji, ponieważ mają zdolność zmniejszania stresu oksydacyjnego w organizmie. Naukowcy twierdzą, że antyoksydanty powstrzymują rozwój wielu chorób przewlekłych i hamują proces starzenia. Czy jest możliwe przedawkowanie antyoksydantów? Czytaj dalej
Antyoksydanty
Przeciwutleniacze poprawiają funkcjonowanie układu krwionośnego
Spożywaniu owoców i warzyw przypisuje się korzystne efekty zdrowotne. Wynika to głównie z przeciwutleniającego działania określonych owoców i warzyw. Szczególne znaczenie ma fakt, że pewne polifenole roślinne wykazują zdolność do tłumienia uszkodzeń w naczyniach krwionośnych, które są efektem destrukcyjnego działania utleniaczy. Skutkuje to poprawą wyściółki naczyń krwionośnych i znacząco obniża ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe. Czytaj dalej