Związek prebiotyków z prawidłową wagą ciała

Powszechnie znany jest pogląd, że jedyną skuteczną metodą pozbycia się nadwagi jest dobra dieta i regularne odwiedzanie siłowni. Jednak badania wykazują, że na przyrost masy ciała i równowagę poziomu cukru we krwi, mogą mieć wpływ bakterie znajdujące się w układzie pokarmowym. Zadbanie o florę bakteryjną w jelicie jest pierwszym warunkiem skutecznego odchudzania. Czytaj dalej

Osteoporoza a witamina K

Jeszcze niedawno temu, witamina K była łączona głównie z kontrolą procesu krzepnięcia krwi. Aktualnie wiemy, że ta witamina uczestniczy w wielu innych, ważnych funkcjach organizmu. Są to między innymi: metabolizm kości, zwapnienie naczyń krwionośnych, funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, nowotwory. Deficyt witaminy K jest przyczyną wielu chorób cywilizacyjnych, w tym osteoporozy. Czy stosując witaminę K zmniejszę ryzyko osteoporozy? Czytaj dalej

Masz wysoki poziom cholesterolu?

Błonnik pokarmowy posiada zdolność wiązania cholesterolu w przewodzie pokarmowym. Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik pokarmowy powoduje, że cholesterol nie przedostaje się do układu krwionośnego. Jest to pierwszy krok w obniżeniu poziomu cholesterolu. Drugi krok to zapewnienie odpowiedniej ilości wielonienasyconych kwasów w diecie. Kwasy omega 3 w sposób bezpośredni obniżają poziom cholesterolu LDL. Czytaj dalej