Kudzu (Pueraria lobata) to dzika, długowieczna roślina pochodząca z Azji. Charakteryzuje się niezwykłą żywotnością i znakomitymi zdolnościami przystosowania się do nowych warunków. Najstarsze okazy dożywają 100 lat a długość ich korzeni może sięgać stu metrów. Roślina jest bardzo popularna w Japonii.
Korzeń kuzu od lat jest wykorzystywany jako naturalne remedium na wiele schorzeń. Nie stwierdzono aby miał skutki uboczne. Jego korzystne właściwości to m.in.:
- ułatwia wyjście z uzależnienia od papierosów lub alkoholu,
- oczyszcza krew,
- łagodzi zmęczenie,
- działa przeciwzapalnie,
- łagodzi migrenę,
- jest stosowany w zbijaniu gorączki, leczeniu grypy, problemów gastrycznych, biegunki i obniżaniu ciśnienia krwi,
- wzmacnia system nerwowy,
- uspokaja, niweluje stres i stany depresyjne,
- daje uczucie sytości,
- rozszerza naczynia krwionośne,
- zmniejsza potliwość,
- sproszkowany stanowi wysokiej jakości, bezglutenową skrobię; łatwo rozpuszcza się w wodzie i jest stosowany w gastronomii ze względu na żelujące właściwości.
Korzeń kudzu był przedmiotem wielu badań związanych z jego działaniem hamującym uzależnienie od nikotyny i alkoholu. Kudzu oddziaływuje bezpośrednio na receptory nikotynowe, a dzięki zawartości izoflawonów hamuje uzależnienie od papierosów i alkoholu. Jest składnikiem niektórych preparatów wspomagających rzucanie palenia (np. Nicorix).