Zdrowa dieta powinna zawierać dwie grupy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych: omega 3 i omega 6. Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebujemy obu, jednak w diecie typu zachodniego jest tendencja do dużego spożycia kwasów tłuszczowych omega 6, podczas gdy spożycie niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 3 jest zwykle zmniejszone. Czy w związku z tym, potrzebne jest zażywanie suplementów diety omega 3? Czytaj dalej
Zdrowe nawyki
Przewlekły ból dolnej części pleców
Dzisiaj zajmiemy się bólem pleców, który niektóre osoby odczuwają pomiędzy żebrami i pośladkami, czyli w odcinku lędźwiowym kręgosłupa. Ten rodzaj bólu czasem sięga nawet do nóg. Może być określany jako przewlekły jeśli doskwiera przez co najmniej 2-3 miesiące, albo jako ostry jeśli pojawia się nagle i szybko ustępuje. Jak są przyczyny przewlekłego bólu pleców? Czytaj dalej
Błonnik pokarmowy w diecie diabetyków
W mediach i internecie istnieje mnóstwo publikacji na temat nieskończonych korzyści zdrowotnych, które wynikają ze spożywania błonnika pokarmowego. Dietetycy od wielu lat propagują spożywanie pokarmów bogatych w błonnik. Okazuje się, że dla osób chorujących na cukrzycę typu 1 lub typu 2, błonnik pokarmowy to jeden z najważniejszych składników odżywczych. W jaki sposób błonnik pokarmowy pomaga diabetykom? Czytaj dalej
Osteoporoza a witamina K
Jeszcze niedawno temu, witamina K była łączona głównie z kontrolą procesu krzepnięcia krwi. Aktualnie wiemy, że ta witamina uczestniczy w wielu innych, ważnych funkcjach organizmu. Są to między innymi: metabolizm kości, zwapnienie naczyń krwionośnych, funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, nowotwory. Deficyt witaminy K jest przyczyną wielu chorób cywilizacyjnych, w tym osteoporozy. Czy stosując witaminę K zmniejszę ryzyko osteoporozy? Czytaj dalej
Już pora, aby pożegnać się z otyłością
Wbrew zaleceniom dietetyków, tylko jedna na dziesięć osób zjada wystarczające ilości warzyw i owoców. Jeśli ta tendencja utrzyma się, wzrośnie zapadalność na cukrzycę typu 2, choroby układu sercowo-naczyniowego i otyłość. Jakie w tej sytuacji znaczenie ma spożywanie warzyw i owoców? Czytaj dalej